Origine
La race Brahman est originaire des États-Unis. C'est une race pure issue du croisement de quatre autres races : Nelore, Gir, Guzerá et Krishna Valley. Les premiers spécimens importés au Brésil datent de 1994 et provenaient des États-Unis, de Colombie, du Paraguay et d'Argentine.
Caractéristiques
Du point de vue de la race, les bovins Brahman se caractérisent par une robe uniforme blanche, grise ou rouge. Chez les femelles, la robe est légèrement plus claire, tandis que chez les mâles, elle est généralement plus foncée aux extrémités (peau noire).
La tête présente un profil droit ou légèrement convexe, des oreilles de taille moyenne et relativement larges avec une légère indentation à l'extrémité du bord inférieur. Les cornes sont sombres et symétriques ; l'écornage et l'écornage naturel sont autorisés, ce qui donne un petit nimburi (une petite crête arrondie).
Avantages
Cette race est parfaitement adaptée aux conditions brésiliennes et résistante aux maladies. De plus, elle est extrêmement précoce et présente une excellente prise de poids. Les femelles font preuve d'excellentes aptitudes maternelles et d'un tempérament docile, ce qui facilite grandement leur manipulation.
Les veaux sont vigoureux et naissent lourds. Les mâles sont précoces : leur carcasse est d’excellente qualité, avec un bon rendement, des muscles bien développés et bien conformés.
À 36 mois, les femelles peuvent atteindre 570 kg et les mâles plus de 790 kg. On trouve également assez facilement des bovins Brahman pesant plus d'une tonne.
