أصل

نشأت سلالة براهمان في الولايات المتحدة، وهي سلالة نقية ناتجة عن تهجين أربع سلالات أخرى: نيلور، وجير، وغوزيرا، ووادي كريشنا. وقد تم استيراد أول دفعة منها إلى البرازيل عام 1994، قادمة من الولايات المتحدة وكولومبيا وباراغواي والأرجنتين.

من الناحية السلالية، تتميز أبقار البراهمان بفروها الأبيض أو الرمادي أو الأحمر الموحد. أما الإناث، فيكون لون الفرو لديها أفتح قليلاً، بينما يكون لون الذكور أغمق عموماً عند الأطراف (جلد أسود).

يتميز الرأس بشكل مستقيم أو محدب قليلاً، والأذنان متوسطتا الحجم وعريضتان نسبياً مع انخفاض طفيف في طرف الحافة السفلية. القرون داكنة ومتناظرة، ويُسمح بإزالة القرون وظهور شكل البومة الطبيعي، مما ينتج عنه عرف صغير مستدير.

هذا السلالة متأقلمة تمامًا مع الظروف البرازيلية ومقاومة للأمراض، بالإضافة إلى كونها ناضجة جدًا في سن مبكرة، وتكتسب وزنًا ممتازًا. تتميز الإناث بقدرة أمومية فائقة وطباع هادئة، مما يسهل التعامل معها بشكل كبير.

العجول قوية وتولد بوزن ثقيل. أما الذكور فهي ناضجة مبكراً: تتمتع بذبيحة ممتازة الجودة، ذات إنتاجية جيدة، وعضلات متطورة ومتناسقة.

في عمر 36 شهراً، يمكن أن يصل وزن الإناث إلى 570 كيلوغراماً، بينما يمكن أن يصل وزن الذكور إلى أكثر من 790 كيلوغراماً. كما يسهل نسبياً العثور على أبقار براهمان التي يزيد وزنها عن طن واحد.