Origen
La raza Brahman se originó en Estados Unidos, siendo una raza pura resultante del cruce de otras cuatro razas: Nelore, Gir, Guzerá y Krishna Valley. La primera importación a Brasil se produjo en 1994, con animales provenientes de Estados Unidos, Colombia, Paraguay y Argentina.
Características
Desde el punto de vista racial, el ganado Brahman se caracteriza por tener un pelaje uniforme de color blanco, gris o rojo. En las hembras, el pelaje es ligeramente más claro, mientras que en los machos la piel suele ser más oscura en las extremidades (negro).
La cabeza presenta un perfil recto o ligeramente convexo, orejas medianas y relativamente anchas con una ligera hendidura en la punta del borde inferior. Los cuernos son oscuros y simétricos, y se permite el descornado y el avistamiento natural, lo que resulta en un pequeño nimburi (una cresta pequeña y redondeada).
Ventajas
La raza está muy bien adaptada a las condiciones brasileñas y es resistente a las enfermedades, además de ser extremadamente precoz y mostrar una excelente ganancia de peso. Las hembras muestran una excelente capacidad maternal y un temperamento dócil, lo que facilita enormemente su manejo.
Los terneros son vigorosos y nacen pesados. Los machos son precoces: tienen una canal de excelente calidad, con buen rendimiento y músculos bien desarrollados y bien conformados.
A los 36 meses, las hembras pueden alcanzar hasta 570 kg y los machos, más de 790 kg. El ganado Brahman que pesa más de una tonelada también es relativamente fácil de encontrar.