Origen
La raza Braford se creó para ofrecer un producto consistente y eficiente para la producción de carne. Se creó mediante el cruce de un toro Hereford con una vaca Brahman. Ambos comparten las características de ambas razas. Esto fue realizado por primera vez por Partin y Hudgins, Alto Adams Jr., en Florida en 1947. Se necesitaron varios intentos para obtener la genética correcta, ya que los primeros toros presentaban problemas en las pezuñas y la esclerótica, y no estaban adaptados al clima de Florida.
Comenzaron a experimentar con diversos tipos de toros Brahman-Hereford. Finalmente, identificó toros Braford que producían terneros que satisfacían sus necesidades, y los utilizó junto con sus crías para formar lo que se reconoce como el rebaño fundador de la raza Braford en Estados Unidos. Basando la selección de toros en el peso al destete y al año, permitiendo que la selección natural eliminara los problemas de parto, los toros Braford de Adams Ranch mejoraron con los años hasta tal punto que Adams Ranch comenzó a considerar el desarrollo y el reconocimiento de la raza.
También existe un linaje independiente en Australia. La raza Braford australiana se desarrolló en Queensland entre 1946 y 1952. Actualmente es una raza estabilizada con aproximadamente un 50 % de herencia genética Hereford y un 50 % Brahman.
La raza Braford en Brasil es el resultado de un intenso trabajo de criadores, investigadores, técnicos y directores de esta Asociación. En 1993, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento la reconoció como raza en formación. Diez años después, obtuvo su reconocimiento oficial, publicado mediante la Ordenanza n.º 587 del 5 de junio de 2003. Sin embargo, su formación en los campos del sur de Brasil comenzó al menos 30 años antes del reconocimiento oficial.
Características
El Braford es rojo como el Hereford, con vientre, cabeza y patas blancas. Es más robusto que el Hereford.
Debido a la genética Brahman, la raza Braford se utiliza principalmente para la producción de carne de res, pero a veces se utiliza para rodeo en los Estados Unidos.
Las vacas Braford son conocidas por su alta capacidad maternal. Su temprana madurez sexual, fertilidad y facilidad de parto...
La producción ideal de leche, la aptitud maternal y la longevidad productiva han dado a la raza Braford su reputación distintiva.
El ganado es aproximadamente 3/8 Brahman y 5/8 Hereford.
Los Braford también son resistentes al calor y a los insectos gracias a una sustancia química natural en su sangre. Se desarrollan mejor en climas cálidos.
Ventajas
El ganado Braford siempre ha sido reconocido por su superior capacidad maternal. Pubertad temprana, fertilidad, facilidad de parto, producción óptima de leche, aptitud maternal y longevidad productiva son atributos que han otorgado a las hembras Braford su distintiva reputación. El uso de toros Braford en vacas de raza pura o cruzadas adaptadas permite a los ganaderos producir excelentes hembras de reemplazo con la ventaja maternal de Braford.
Los toros Braford no son toros terminales. Los criadores de Braford se han preocupado por aumentar la tasa de crecimiento de su ganado, evitando grandes aumentos asociados en el tamaño adulto que pueden reducir la capacidad de los toros y las hembras Braford para funcionar en condiciones cotidianas. Al evitar el síndrome de "cuanto más grande, mejor" que ha afectado al negocio del ganado de raza pura durante años, los criadores de Braford también evitan los problemas asociados con partos difíciles y novillos de mercado demasiado grandes para satisfacer las necesidades de la industria una vez finalizados.
