Origine

Race brésilienne originaire de la région de Tabapuã, dans l'État de São Paulo. Elle descend d'un taureau naturellement sans cornes, à la robe blanche et au développement remarquable, qui, croisé avec des femelles majoritairement de race Nelore, a donné naissance à des animaux sans cornes d'une conformation excellente.

Le travail de sélection de cette race a commencé en 1940, mais elle n'a été officiellement reconnue par le ministère de l'Agriculture qu'en 1971.

La race bovine Tabapuã a connu la plus forte croissance de sa lignée au Brésil au cours des 12 dernières années, toujours basée sur des tests zootechniques, ce qui en fait une excellente option pour le croisement industriel ou en tant que race pure.

Elle se caractérise par l'absence totale de cornes, sans formation de cal ni de cal. Un crâne ogival et un profil de tête subconvexe sont des caractéristiques importantes de la race.

La couleur idéale du pelage varie du blanc au gris, les extrémités étant généralement plus foncées chez les mâles. Les oreilles sont de taille moyenne et le fanon est lâche et ridé.

C'est un animal docile, précoce sexuellement et reproductivement, avec un taux de fertilité élevé. Les femelles présentent d'excellentes aptitudes maternelles, une bonne ossature et une musculature bien développée. Les veaux naissent sains et vigoureux.

Les mâles sont des animaux très précoces, dotés d'une musculature ferme et bien conformée, ce qui leur confère un bon rendement en carcasse. Les femelles peuvent atteindre 600 kg à 48 mois et les mâles, 900 kg au même âge.