Herkunft
Im 19. Jahrhundert wurden N'Dama-Rinder aus Senegal in Westafrika auf die Karibikinsel Saint Croix (Jungferninseln) importiert. Die N'Dama-Rasse, eine Bos-taurus-Rasse, erwies sich in der Karibik als hervorragende Alternative, nicht nur aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Hitze, Insekten, Parasiten und Krankheiten, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, in Regionen mit kargen Weidegründen zu überleben.
Im Jahr 1889 besaß Henry C. Neltropp, einer der größten N'Dama-Züchter, eine Herde von 250 reinrassigen Tieren. Bromlay, Neltropps Sohn, wollte Rinder züchten, die eine höhere Milchleistung mit den Umweltbedingungen der Jungferninseln verbanden. Frühere Versuche, Rinder aus gemäßigten Regionen einzuführen, waren aufgrund der Hitze und des Nährstoffmangels gescheitert, die diese Tiere im rauen Klima und auf den Weideflächen der Insel erlitten.
1918 wurden Red-Poll-Genetik in die Neltropp-Herde eingeführt, um die Muttereigenschaften und Fruchtbarkeit zu verbessern und den Tieren Hornlosigkeit zu verleihen. Diese Kreuzung von Red-Poll- mit N'Dama-Rindern war unerlässlich, um die Zucht fortzusetzen und den Grundstein für die Senepol-Rasse zu legen.
Merkmale
Die Senepol-Rasse ist von mittlerer Größe, hat eine einheitliche Fellfarbe und ist hornlos. Dies ermöglicht die Produktion von Chargen mit einheitlicheren Schlachtkörpern.
Ausgewachsene Kühe wiegen durchschnittlich 450 bis 650 kg. Sie setzen ihre Kälber regelmäßig mit mindestens 50 % ihres Körpergewichts ab und gewährleisten so ein effizientes Kalbeintervall. Die Kühe bleiben über 15 bis 20 Jahre in der Milchproduktion.
Vorteile
Hitzebeständigkeit
Resistenz gegen Krankheiten, Endo- und Ektoparasiten
Leichte Geburt und Vitalität des Kalbs
Mütterliche Fähigkeiten
Langlebigkeit
Eulenartiger Charakter
Hybridvitalität
Zartes Fleisch mit hervorragendem Geschmack